السعودية تؤكد وفرة منتجات الدواجن في السوق المحلية

الرياض – نائب وزير البيئة والمياه والزراعة م. وأكد منصور المشيطي استقرار سلاسل التوريد في قطاع الدواجن، مما يساهم في وفرة الإنتاج وتلبية الطلب المحلي المتزايد واحتياجات المستهلكين من لحوم الدواجن ومنتجاتها في السوق المحلية.

وقال خلال ترؤسه اجتماعا بمقر الوزارة اليوم الأربعاء، إن قطاع الدواجن في المملكة حقق قفزات كبيرة وأرقام إنتاجية قياسية من المتوقع أن تتجاوز 1.5 مليون طن، محققا اكتفاء ذاتيا بنسبة تزيد عن 76 بالمئة، ما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي ودعم الاقتصاد الوطني، وفقا لأهداف رؤية السعودية 2030.

وحضر الاجتماع الذي استعرض وضع المخزون والإنتاج المتوقع لقطاع الدواجن خلال الفترة المقبلة بما فيها موسم الحج، ممثلو الهيئة العامة للأمن الغذائي واللجنة الوطنية لمنتجي الدواجن واللجنة الوطنية لمصنعي الأعلاف باتحاد الغرف التجارية السعودية.

وقال المشيطي إن مخرجات الاجتماع ومناقشاته وفرت الاطمئنان فيما يتعلق بإنتاج لحوم الدواجن ومنتجاتها، وضمان توفير إمدادات كافية لتلبية الطلب المتزايد وضمان استقرار الجودة والسعر للمستهلكين، خاصة خلال موسم الحج. وقال: “خلال هذه الفترة يتضاعف استهلاك لحوم الدواجن ومنتجاتها، مما يستلزم تكثيف الجهود من الوزارة والجهات المعنية لتعزيز الإنتاج وضمان توفر منتجات الدواجن للمستهلكين”.

وقال المشيطي إن خطط الوزارة وإنشاء العديد من مشاريع الدواجن النموذجية في مختلف المناطق ساهمت في وفرة منتجات الدواجن الطازجة بما في ذلك اللحوم والبيض واستقرار الأسعار في أسواق التجزئة والأسواق المركزية. وقال: “إن المبادرات والبرامج التي تم إطلاقها لدعم منتجي الأعلاف المحليين أدت إلى زيادة الاستثمار المحلي في قطاع أعلاف الدواجن، مما ساهم في توفيرها وتعزيز إنتاج الدواجن بشكل عام”.

واستعرض الاجتماع إنتاج الدجاج اللاحم ومستويات المخزون خلال الربع الأول من عام 2026، بما في ذلك إنتاج الشركات العشر التي تمثل 85 بالمائة من الإنتاج المحلي. وبلغ الإنتاج الشهري من الدجاج اللاحم خلال شهر مارس 125,470 طناً، فيما بلغ المخزون الشهري لنفس الشهر حوالي 16,278 طناً.

وأوضح في اللقاء أن إنتاج الدجاج الكبير – الذي يزيد وزنه عن 1500 جرام – يقترب من 77 ألف طن. وبدأت أربع شركات الإنتاج الفعلي لهذه الدجاجات الكبيرة مطلع الشهر الجاري، الأمر الذي سيساهم في توفيرها في كافة منافذ البيع وأسواق التجزئة. ويقدر الإنتاج اليومي من بيض المائدة بأكثر من 24 مليون بيضة، منها أكثر من 10 ملايين بيضة من أكبر 10 منتجين. وتجاوزت مستويات المخزون 26.6 مليون بيضة خلال شهر مارس، أي ما يعادل نحو 74 ألف كرتونة.