المملكة العربية السعودية تتجاوز 100% من الاكتفاء الذاتي في المنتجات الغذائية الرئيسية وعلى رأسها الألبان والتمور والبيض

الرياض – حققت المملكة العربية السعودية مستويات متقدمة من الاكتفاء الذاتي عبر مجموعة من المنتجات الغذائية النباتية والحيوانية، تجاوزت 100 بالمائة في عدة فئات، وفقًا لإحصاءات الأمن الغذائي لعام 2024 الصادرة عن الهيئة العامة للإحصاء (GASTAT). ويعكس هذا الإنجاز الجهود المستمرة لتعزيز الاستدامة الغذائية ومواصلة تطوير القطاع الزراعي.

وتشير البيانات إلى أن الاكتفاء الذاتي وصل إلى 121% من التمور، و131% من منتجات الألبان، و103% من بيض المائدة. بالإضافة إلى ذلك، بلغت المعدلات 102% للبامية و101% للخيار، مما يؤكد كفاءة الإنتاج المحلي وقدرته على تلبية الطلب المحلي.

وفي قطاع الخضار، سجلت العديد من المحاصيل مستويات اكتفاء ذاتي قوية، منها 105 في المائة للباذنجان و100 في المائة للكوسا، فيما بلغت نسبة البطاطس 93 في المائة، والطماطم 83 في المائة، والبصل 72 في المائة. وتستمر الجهود لتعزيز الإنتاج عبر المحاصيل الزراعية الأخرى.

كما أظهرت البيانات تحسن الاكتفاء الذاتي من الفواكه، حيث بلغت نسبة التمور 121 في المائة، والتين 99 في المائة، والعنب 65 في المائة، والمانجو 55 في المائة، إلى جانب معدلات متفاوتة للفواكه الأخرى، مما يسلط الضوء على تنوع الإنتاج الزراعي في المملكة.

وفي قطاع المنتجات الحيوانية، حققت المملكة معدلات اكتفاء ذاتي ملحوظة، حيث وصل الروبيان إلى 149 في المائة، ومنتجات الألبان 131 في المائة، وبيض المائدة 103 في المائة. وبلغت نسبة لحوم الدواجن 72 في المائة، واللحوم الحمراء 62 في المائة، والأسماك 52 في المائة. وكشفت الإحصاءات أيضًا عن تحسن في العديد من المؤشرات مقارنة بعام 2023، خاصة في مستويات الاكتفاء الذاتي من البصل والطماطم والأسماك. وبالإضافة إلى ذلك، ارتفع نصيب الفرد من استهلاك الأرز السنوي إلى 52.1 كيلوغراماً، مما يعكس زيادة مستويات الإمدادات الغذائية.

وأكدت الهيئة أن هذه النتائج مبنية على بيانات شاملة تشمل الأبعاد الرئيسية الأربعة للأمن الغذائي – التوفر، الوصول، الاستقرار، والاستخدام – بالتعاون مع الجهات ذات الصلة، بما يدعم عملية اتخاذ القرار ويعزز نظام الأمن الغذائي في المملكة.