محليات

“الغذاء والدواء” توضح الفرق بين البطاقتين “الغذائية ‏والتغذوية”

أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء في رسالة توعوية ، الفروق بين ‏‏”البطاقة الغذائية” و”البطاقة التغذوية”.‏

وبيّنت في مقطع فيديو أن البطاقة الغذائية هي المطبوعة على ‏عبوة المادة الغذائية، وتوضح اسم المنتج، وتاريخ الصلاحية، ‏والمكونات، ومعلومات الحساسية.‏

وأشارت إلى أن المقصود بالبطاقة التغذوية هو الجدول المرفق ‏مع البطاقة الغذائية، والذي يوضح حجم الحصة، والسعرات ‏الحرارية، وكمية العناصر الغذائية، ونسبة الاحتياج اليومي.‏

وأفادت بأن أهمية هذه البطاقة تكمن في المساعدة على اختيار ‏منتجات أكثر صحية، عن طريق معرفة نسبة الاحتياج اليومي ‏المدونة بجانب كل عنصر.‏

ولفتت إلى أنه يجب أن تكون نسب الدهون والدهون المشبعة ‏والمتحولة والكوليسترول والسكريات والصوديوم 5% أو أقل، ‏فيما تصل نسبة الألياف والفيتامينات والمعادن إلى 20% فأعلى، ‏بينما تكون المادة المحتوية على 400 سعر حراري أكثر ضررًا، ‏والحدود المثلي 100 سعر حراري، والمنخفضة 40 سعرا ‏حراريا.‏

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى